top of page
אמנות הדגים הנאים
יעודכן בהמשך
|יעודכן בהמשך
דיוק, שקט וטעם - זאת לא עוד סדנת בישול, זאת עבודה של סכין ודיוק מקסימלי
זמן & מקום
יעודכן בהמשך
יעודכן בהמשך
על האירוע
דיוק, שקט וטעם - זאת לא עוד סדנת בישול, זאת עבודה של סכין ודיוק מקסימלי. כשמתעסקים בדגים נעים אין מקום לטעויות – הכל עניין של חיתוך נכון, טריות ושילוב טעמים מדויק. העבודה השקטה והמרוכזת על המנה מאפשרת להוריד את הדופק, להתמקד בפרטים הקטנים וליצור משהו אסתטי וחד. בסוף, אנחנו יושבים יחד על מנות ברמה הכי גבוהה שיש, באווירה של שקט וביצוע מושלם.
bottom of page